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空運水果需注意事項和建議
1.絕大多數水果含水在80%以上,屬于鮮嫩易腐性產品,我司提供各種新鮮水果,時令水果,珍稀水果的空運代理服務,時效、安全雙重保證,讓您的心意一路領“鮮”!
2.采摘建議:采摘荔枝、櫻桃、草莓、獼猴桃等水果的時候,盡量選擇早上或者傍晚,盡量不要在雨后采摘,在裝水果時要用規則的容器,比如長方形,這樣的容器容易堆放,不易造成果實的損壞。
3.在高溫季節采摘水果的時候需要注意不要把水果放在陽光底下暴曬。因為水果保鮮在很大程度上可以說是保持水分,如果裝水果時放在太陽底下暴曬,會造成部分水分的流失。
4.包裝建議:在盛裝水果的時候,不要把每箱都裝得很滿,在水果上面鋪一些枝葉,用來保鮮和通風。
5.一般用塑料箱包裝或者紙箱包裝,但紙箱建議不要用禮品盒,雖然看起來漂亮,但是很不牢固,提手處很容易就打開,尤其是在搬運的時候稍微用力一點,禮品盒 就開了,會弄得水果滿地撒。如果送禮等特殊需要,非得弄得漂亮一點,可以在外面套一個大的紙箱,選擇紙箱的時候,一定要選擇抗壓性好的。
6.如果要運到比較遠的地方,建議選擇泡沫箱加冰塊這樣的包裝,冰塊需要注意不要加散冰,易融化,水一旦滲漏,機場就拒絕載貨了。用薄膜把水果和冰塊整個包起來,這樣就算冰塊融匯掉了水也不會流出來。
★空運注意事項:
1.空運貨物的前一定要把貨物品種,重量,尺寸,類別說清楚,倉位要提前預定好,航班起飛時間等信息要掌握
2.空運品種不同貨物包裝也不相同,空運的時候要根據航空公司的規定把包裝打好,比如水果一般用紙箱子,寵物一般要用航空專用的鋼筋籠子,海鮮要用航空專業航空箱子,一般衣服要用編織袋或者紙箱子都可以的。
3.飛機起飛前半個小時會把貨物相關信息和貨物運輸單號發送至收貨人或者發貨人手機處,請妥善保管此信息
4.貨物到達后2個小時以后才可以提貨。
空運水果|機場航空托運公司
空運水果如何進行殺菌保鮮才能降低在貯藏及運輸過程中的損耗率,進口水果的商品果成果率高達80%到90%,上架后的損耗率也只有5%到8%;而我國水果的商品水果成品率只有50%到60%,流通過程中帶來的損耗高達30%。如此高的損耗率怎么才能避免呢?損耗率產生的原因在哪里?如何更安全的消毒殺菌處理預防微生物超標?怎樣才能預防水果腐爛長霉?本文會系統的介紹水果生理周期的變化及殺菌消毒的重要性,以供參考。
機場航空托運公司
眾所周知,水果采摘下來后,依舊是活的生物體,但已經脫離樹體的水果,呼吸作用,蒸騰作用會加強。相應的,采摘后的水果,對外界環境的抵抗力也會減弱。水果損耗最終給人的直觀感覺均是腐爛,水果腐爛是由于好氧微生物在水果表面和內部生長所致,在生長過程中,難免會攜帶或感染一些微生物,此時的水果更容易受到微生物的侵害和感染。果品的成熟衰老往往會降低水果自身的抗病能力,從而使貯藏及運輸期間的發病腐爛更加嚴重,導致水果在流通過程中的損耗加大。實際檢測證明,只要水果發生霉變腐爛,各種微生物特別是各種真菌都會在腐爛水果中不斷加快繁殖,并在繁殖過程中產生大量有毒物質.這些有毒物質又不斷從腐爛部分,通過水果汁液向未腐爛部分滲透、擴散,導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。所以,貯藏或長途運輸的水果,在采摘下來后應及時的進行殺菌、保鮮處理,以免水果自身新陳代謝和受微生物侵害造成水果變質和腐爛。
如何杜絕水果在貯藏及運輸過程中的損耗

水果采摘下來,需要預冷后才可以進行貯藏或長途運輸。在預冷這一環節,必須進行用殺菌、保鮮藥劑進行全面的處理。這樣才能預防水果的腐爛。那么水果商在選擇殺菌保鮮劑時,應注意殺菌劑的生產廠家的各種資質,選擇生產規范、信譽度高的廠家的產品。同時要防止購買假冒偽劣產品。那么具體應從那些方面進行考察呢?
①藥劑好集殺菌、保鮮于一體。
②藥劑無毒無害,使用后在水果上不留任何有毒殘留。
③藥劑無色無味,不改變水果原有的色澤和氣味。
④藥劑使用方便,不需要任何特殊設備。
總而言之水果空運主要要注意兩點,一是水果的包裝,二是航班時間點的選擇。根據水果的不同就好是用硬度較好的包裝盒,防止運輸過程中擠壓。一些容易擠壓變形損壞的水果間最好能隔開,之間用泡沫填充。有些水果為了保鮮,里面可以加一些冰袋在里面,外面用泡沫箱包裝。采摘的時間點最好能剛剛好趕上機場的收運時間,這樣能最大程度保證水果的新鮮程度。
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